普洱茶山头

景迈山

景迈山中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,西邻西双版纳勐海县,东邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

益心泉景迈山普洱茶

 

益心泉景迈山普洱茶

这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。

 

在景迈山的丛林深处,坐落着一座座古朴美丽的少数民族村庄。这些村庄依山而建,傍水而居,错落有致。民房为清一色的传统干栏式吊脚楼,保留着传统的建筑风格,古朴典雅,与这里美丽的山水和千年万亩古茶林交相呼应。

 

莽莽茶林里,布朗族、傣族、哈尼族山寨就洒落其间,古茶树的树龄似乎就是山寨的历史。随便一株古茶树,都有几百年;随便一个山寨,都已存在了几十代人。

 

万亩古茶园,也就是说这里的面积有上万亩,上万亩数百年乃至上千年的茶树整齐划一地在一起,这在云南乃至全国都极为罕见。茶山之中阡陌交通,弹石公路不仅仅是当地茶叶外销的唯一通道,也是连接茶山上各大村寨的主要通道,茶山上,傣族、布朗族、佤族村寨遍布其中,大约走个五六公里,就可以从一个傣族聚居的村寨,走到一个布朗族村寨,再行数公里,可到佤族村寨。虽然各民族不同风俗,但在这里却亲如一家。这里不是“民族村”,但胜似“民族村”。

 

这里的民族真正算得上原住民了,他们世世代代采摘古茶食用。摘下茶叶、晒了制了,又通过茶马古道带去遥远的地方,远得令山寨里的头人和最博学多才的祭师都说不清道不明。

益心泉景迈山普洱茶

 

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独特的茶文化


傣族的传说


根据景迈村糯干村民波岩虎的两本傣文资料记载并经考证,据说,在很久以前,在勐卯豪法一带居住着一支庞大的傣族部落,那时的部落非常落后,人们以游猎和采摘野果野菜为生。随着部落的人越来越多,食物渐渐缺乏,这时部落王子召糯腊(傣名),带着一部分人去重新寻找新的家园,佛历四三九年(公元前106年)召糥腊开始南下迁徙,他们沿着澜沧江顺流而下,一路跋山涉水,越过高山来到了临沧,当时这里还没有人居住,看到澜沧江流域美丽的自然风光,有一部分人便在这里定居了下来,而召糥腊带着大部分人继续沿着澜沧江南下,不久便来到澜沧江以西,便是现在的澜沧县境内,他带着大家建村立寨,在这里安顿了下来了,当时澜沧江还没有名字,召糥腊看到这里野象成群,便给澜沧江取了名字“郎章江”(“郎章”为傣语,“郎”:百万;“章”:大象),后来人们根据它的谐音将“郎章”书写成“澜沧”。

 

有一天,召糥腊带着猎手在山上狩猎,突然,发现一只金马鹿在悠闲的吃草,召糥腊和猎手毫不犹豫的追了过去,可是怎么也追赶不上它,人快马鹿快,人慢马鹿慢,渴了喝几口山泉,饿了吃几颗野果,不知道追了多少天,后来追到了今天的景迈山,马鹿便消失不见了,召糥腊看到这里是一片茂密的原始森林,地势平缓,土地肥沃,山下是茫茫的云海,山上则是风和日丽,山川锦绣,到处盛开着美丽的鲜花,环境十分优美,召糥腊决定回去带着妻子和部落人一起来这个定居下来,后来,景迈傣族村民说他们的租先迁徙到景迈山是由一只金马鹿带路来的。(景迈为傣语,景:新;迈:城)。

 

布朗族的传说

 

在布朗族传说中,布朗祖先叭岩冷种植茶园,并给后代留下遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。据考证澜沧江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、训化古茶树的民族。叭岩冷也就成为有名姓可考的最早的茶人,成为茶祖。相传西双版纳的傣族土司曾把第七个公主嫁给叭岩冷。现在景迈山芒景村有供奉茶祖叭岩冷的庙宇和七公主亭。

 

古老的村庄


景迈村系普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡辖的一个村委会地处北纬22°12′05.8″,东经100°02′02.5″。

 

这里的村民世袭居住在景迈山上,全村总面积为66.9平方公里,辖8个自然村,其中有5个傣族村,哈尼族、佤族和汉族各1个,有村民692户、2840多人,其中傣族581户、2490人,哈尼族45户、160人,佤族22户、81人,汉族44户、100人。

 

距离澜沧县城60公里,普洱市府230公里,西双版纳州135公里。


益心泉普洱茶

 

自然资源
 

全村有耕地总面积5437.50亩(其中:田2544.70亩,地2892.80亩),人均耕地2.00亩,主要种植水稻等作物;拥有林地58595.40亩,其中经济林果地22394.00亩,人均经济林果地8.42亩,主要种植茶叶等经济林果; 其他面积12000.00亩。
 

茶山资源
 

景迈山茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"万亩乔木古茶园"。

 

益心泉普洱茶

景迈、芒景千年万亩古茶园分布在澜沧县境内的惠民乡景迈、芒景2个村民委员会辖区范围内,位于东经99°59′14″--100°03′55″,北纬22°08′14″--22°13′32″,距县城70余公里,坐落在景迈、芒景万亩古茶园内的村寨有糯岗、景迈、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等10个自然村。茶园面积16173亩,整个地形西北高、东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,属亚热带山地季风气候,干湿季节分明,年平均气温18℃,年降雨量1800毫米,古茶园土壤属于赤红壤,古茶园内的植物群落属于亚热带季风常绿阔叶植物,其中思茅木姜子和红椿为国家二级保护的珍稀树种。动物有哺乳类、鸟类、两栖类和爬行类等。据芒景缅寺木塔石碑傣文记载,景迈、芒景古茶园的茶树种植于傣历57年。古茶园的茶树在天然林下种植,是最为古老的种植方式。

 

古茶园的茶叶很早就用马帮驮到普洱进行交易,作为普洱茶原料之一,自元代起销往缅甸、泰国等东南亚国家。据有关专家调查,景迈、芒景古茶园的茶树,大部分树冠挺拔,枝叶茂密,许多古茶树上寄生着具有神奇药用价值的"螃蟹脚",是世界罕见的大面积栽培古茶林。曾经到古茶园考察的专家学者称这片古茶是珍贵的"茶文化历史博物馆"。

益心泉普洱茶

 

公元2003年8月,中国科学院“澜沧景迈千年万亩古茶园保护与开发利用” 项目研究提出:景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。 
 

 

公元2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。景迈古茶园,是一个历史与现实粘连得很紧的地方。千百年来,不管山里发生过什么,自栽下第一株茶苗起,就注定这里是圣地灵,这里是诞生文明的地方。
 

 

景迈茶的特点

 

景迈山普洱茶

 

1.树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。是普洱茶的原生地。

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2.生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。

益心泉普洱茶

 

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3.香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。

益心泉普洱茶

 

4.甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。

 

5.苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显。

益心泉普洱茶

6.条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。

益心泉普洱茶

 

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7.耐冲泡,一般可以到20泡。

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8.兰花香储存得当,香气越存越显。

 

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