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【益心泉·雨婷说茶】冲泡好茶壹——用好水

很长一段时间,在茶友,家中,喝茶,所用水的不同,冲泡同一款茶,滋味都不尽相同,在对比过不同水冲泡的茶汤,有很多的变化和提升空间。水者,茶之体。好茶还需好载体。明代茶人张大复在【梅花草堂笔谈】中有这样一句话:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。…

【益心泉·雨婷说茶】泡好茶贰——冲泡得法。

泡好茶——冲泡得法:茶以水为载体,与茶器相溶,口感滋味才得以完整的呈现。而茶汤的呈现,还要借人之手,冲泡出最好的滋味。茶与人,都是不同的个体,没有人能保证同一款茶,冲泡出同一种滋味。之所以分享自己泡茶的一些用水和用具以及冲泡方法,是想在不同的茶友冲泡方法中不…

古树普洱茶价格_古树普洱茶冲泡及品饮方法-益心泉普洱茶

专业人事说“用心品一款古树茶,需要15至30分钟,必须心静才能品出八个指标,在5组当中的变化过程。这相当于,禅茶一味不二法。为自己的世俗生活增添清净,遮持烦恼”。古代君王喝茶可能为了享受与解渴;劳动人们喝茶主要是为了解渴;而现在人喝茶讲究其品茶,是为了保健养生、修…

茶的冲泡技巧

茶的冲泡技巧:喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。要泡好一壶茶或一杯茶,既要讲究实用性、科学性,还要讲究艺术性。所谓“实用性”,就是要从实际需要与条件出…

超实用冲泡普洱茶的泡法

超实用,普洱茶泡时原则普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。总的来说:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。抛却任何功利思想而言,饮茶是一种情趣…

冲泡普洱茶茶具大盘点-益心泉普洱茶

无论是人还是生活中的事物,都会有好拍档这一说法。茶的最拍档是茶具,只有根据茶的特性选择相对应的茶具,才能泡出色、香、味齐全的茶汤,那冲泡普洱茶茶具有哪些呢?普洱茶的好拍档是哪一款茶具呢? 适合冲泡普洱茶茶具有很多。人类自饮茶以来,可供饮茶之用的器皿,按质地…

易武普洱茶_易武古树茶_易武普洱茶如何冲泡好喝-益心泉普洱茶

易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得。在这样一个地方,有一种独特保健功效的茶叶非常出名,而这种茶就叫做易武普洱茶。普洱茶因独特的保健功效与醇厚的口感而受到众人的喜爱,但口感的好与坏与其冲泡方法有关,那易武普洱茶如何冲泡好喝呢?…

怎样冲泡普洱茶_冲泡普洱茶如何把握“透”、“闷”技法-益心泉普洱茶

吃牛排要煎着吃才好;夏天吃西瓜要冰着吃才好吃;吃鱼可根据自己习惯来煮才好吃;每种美食都有其的好吃法,那普洱茶如何泡才好喝呢?普洱茶有“透”“闷”两种冲泡技巧,那要冲泡普洱茶如何把握“透”、“闷”技法呢?品茶人士对一杯好茶是十分讲究的,他们注重茶汤颜色、泡茶茶具…

今天和茶友们说说云南古树普洱茶的冲泡方法 益心泉普洱茶

茶叶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。而喝茶讲究茶气、茶香、茶性以及口感等,是一种极其优雅的艺术享受,茶文化是中国文化的瑰宝,同…

菊花普洱茶的功效_菊花普洱的冲泡方法-益心泉普洱茶

虽说炎热的夏季已经过了,上火的现象也不会那么平常或经常了。但在凉爽的秋季,时而时热的现象还是有的,因此在这个季节上火一点也不稀奇。同时秋季也是一个保键养生的功效,菊花是很好的清热排毒花茶,如果在泡普洱时加入菊花就成了菊花普洱,所泡出的茶汤是即养生又降火的,…

如何冲泡普洱茶_从茶艺来看如何冲泡普洱茶-益心泉普洱茶

茶是现在生活中必不可少的饮品,同时也是生活中的健康饮料,然而茶汤口感的好与坏除了与茶叶本质、茶叶等级有关外,还与其泡法有密切关系。当下泡茶已登上“艺”之宝座,成为茶禅况味,必有其精妙与隐含境地;以色、香、味作为评定泡茶技艺的第一个环节,然后再达到韵的境地。本…

云南古树普洱茶的冲泡方法和冲泡普洱茶的步骤,益心泉普洱茶为你解答

中国有六大茶类,如红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、绿茶,而每种茶类都有各自的代表茶叶。黑茶的代表算是云南的普洱茶,此茶是有历史与来历的。云南普洱茶现在已是茶市的热销产品,占据茶市的重要地位;虽然没有华丽的外表,但依然凭着独特保健功效与独特的口感站立市场。然而一…

泡普洱茶的步骤_如何正确冲泡普洱茶-益心泉普洱茶

一杯好茶在手,除了品饮之人心情除外,茶叶的品质与冲泡的手法是相当重要的,占据一杯好茶成分的70%这样。普洱茶是云南一大特色茶品,受到众人的喜爱与追棒,如此受欢迎主要是因为此茶独特的保健功效与醇厚的口感。这种口感除了茶叶自身的原因之外,在冲泡过程中也会有所影响的…

如何冲泡普洱茶_冲泡普洱茶叶的九大要素-益心泉普洱茶

普洱茶是云南一大特色产品,受到当地人们与游客的喜爱与好评,普洱拥有独特的口感与保健功效。但想喝一杯口感好的茶汤,除茶叶品质外还与其冲泡方法有直接关系,要注意冲泡普洱茶叶的九大要素。其实泡茶既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱…

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普洱茶山头

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  • 布朗

    布朗 布朗山,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县南部,靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里。 勐海县辖乡。2000多年前,濮人首先定居于此,称“濮满山”。古时曼桑、曼新属车里宣慰使司地,其余属勐混土司。因以族称,名布朗山。1950年属勐混区,1953年设布朗山布朗族自治区,…

  • 哀牢山

    哀牢山 哀牢山形成于中生代燕山运动时期,至第四纪喜马拉雅运动时期,地面大规模抬升,河流急剧下切,形成深度切割的山地地貌。主要由砂页岩、石灰岩及各类变质岩组成。山体东部因沿断裂带下切较陡,相对高差大,西坡则较平缓。 哀牢山是元江与阿墨江的分水岭、云贵高原和横断山脉两大…

  • 景迈山

    景迈山 景迈山中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,西邻西双版纳勐海县,东邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。 这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花…

  • 勐海

    勐海 勐海,位居横断山系纵谷区南段、怒江山脉向南延伸的余脉部,西与西双版纳州府景洪相连,西、南两面与缅甸接壤。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错,大小河流众多,属澜沧江水系。 自然条件 勐海属南亚热带季风气候,雨量丰富,年平均气温18.1摄氏度,相对…

  • 老曼娥

    老曼娥 老曼娥隶属勐海县布朗山乡班章村委会管辖,老曼娥也写作老曼俄,是一个古老的布朗族寨子,建寨已有1300多年。 布朗族是云南特有民族,主要聚居在勐海县的布朗山布朗族乡,以及西定和巴达等山区。布朗族古代称蹼人,是最早驯化、栽培、制作茶的民族。从新班章到老曼娥车路约10公…

雨婷说茶

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    从来佳茗似佳人,白美人(白茶),情归何处 从来佳茗似佳人,白美人,白茶,情归何处:习惯喝茶,喜欢喝不同的茶,体味不同茶叶给予的感知。

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    茶树鲜叶的头春与二春 茶树鲜叶的头春与二春:今天和一位茶友说起茶树鲜叶的采摘,头春茶究竟好在何处?

  • 茶叶基本的知识,茶叶为何会香,甜,苦,涩,绿

    茶叶基本的知识,茶叶为何会香,甜,苦,涩,绿 茶叶基本的知识,茶叶为何会香,甜,苦,涩,绿:鲜叶作为普洱茶加工制作的唯一原料,鲜叶的采摘和选择,是直接决定普洱茶品质的因素我们在喝茶的时候,或者是买茶的时候,总是会听茶商吹嘘采嫩芽叶,或者是一芽一叶。其实,并不见得嫩芽叶就是最好的原料。喝茶时,我们会感知到…

  • 蜜兰之香-景迈

    蜜兰之香-景迈 景迈山村包含芒埂,勐本,老酒房,景迈大寨,糯干,邦改,笼蚌,南座这八个茶寨。芒景村包含翁哇,翁基,芒景寨,芒洪,哪耐这五个茶寨。

  • 【雨婷说茶寻茶问源】——茶祖叭岩冷与芒景

    【雨婷说茶寻茶问源】——茶祖叭岩冷与芒景 茶祖叭岩冷与芒景:芒景是景迈山中,最具神秘的一个村,不管我们寻茶问源的目的是否是他的文化,我们首先都要探究茶叶的真实产地,从景迈山脚一路走高,顺着磐石路与标牌,走近最深的茶寨,芒景大寨,位于云南省普洱市澜沧县惠明乡景迈山芒景村。这样说起来,不免显得繁琐,如若…

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